京都にある七味とうがらしのお店です。http://www.ochanokosai ...

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あさりと春キャベツの蒸し煮

バターと白ワインであさりが主役に!
材料: 春キャベツ、バター、あさり、白ワイン、薄口醤油、あさつき、赤七味

筍の田楽2色

春の旬のたけのこを使った逸品です。
材料: ゆがきたけのこ、おだし、塩、薄口しょうゆ、みりん、市販品白味噌田楽味噌、ふきのとう、 ...