京都にある七味とうがらしのお店です。http://www.ochanokosai ...

アーカイブ

あさりと豆苗のパスタ

おだしの効いた、和風スープパスタです。
材料: あさり、豆苗、たかのつめ(小口切り)、パスタ、京のおだし、みりん・薄口しょうゆ、オリ ...

千切り野菜の和サラダ

身体にやさしい、あっさり和風サラダです。
材料: 白菜、長芋、新わかめ、まぐろのおだし、薄口しょうゆ

グリーンアスパラ一味マヨネーズソース

春の野菜をシンプルにいただけます!
材料: アスパラガス、マヨネーズ、塩、赤一味

だしがらで常備菜・ふりかけ

「京のおだし」のだしパック、おだしを取った後の“だしがら”で、カツオ味が決め手の お ...
材料: だしを取った後のだしパック、青ネギ(小口切り)、生姜、砂糖、酒、しょう油、ごま油

新玉ねぎの和風スープ

春の野菜のおいしさ引き立つおだしのスープです。
材料: 新玉ねぎ、新ごぼう、まぐろのおだし、薄口しょうゆ