京都にある七味とうがらしのお店です。http://www.ochanokosai ...

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厚揚げのお味噌汁

いつもの お味噌汁、豆腐を厚揚げに変更でワンランクアップ!
材料: 京のおだし、お味噌、わかめ(乾燥)、厚揚げ豆腐、白ネギ(小口切り)

大根のたいたん

素朴な味のおばんざい、上品な味の逸品に仕上がります!
材料: 大根、しめじ、春菊、ゆず皮、まぐろのおだし、薄口しょうゆ

天ぷら出汁茶漬け

カリッと揚げたかき揚げを、かつおの効いただしでいただく サラッとしたお茶漬けです!
材料: 海老、小柱、玉ねぎ、スナップエンドウ、小麦粉、片栗粉、冷水、京のおだし、刻みのり