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蒸し鶏の香味ソースがけ(よだれ鶏)

パクチー好きにもってこいの料理 香味ソース香る中毒になる美味しさ
材料: 鶏胸肉、酒、塩、砂糖、パクチー、ミョウガ(スライス)、ニンニク(みじん切り)チューブ ...

オートミールとフルグラのクッキー

1歳10ヶ月の子供もバクバク食べちゃうクッキー
材料: ☆オートミール、☆フルーツグラノーラ、☆砕いた素焼きミックスナッツ(なくてもOK)、 ...

なすの簡単おかず!!

5分でできる一品料理!!
材料: なす、カイワレ(ネギでも大葉でもみょうがでも大丈夫)、麺つゆ、ごま油

塩麹とめんつゆでゴーヤチャンプル

塩麹&めんつゆの味が大好きなので、ゴーヤチャンプルでもやってみたら彼に絶賛された一品 ...
材料: 豚肉、豆腐、ゴーヤ、たまご、かつおぶし、塩麹、めんつゆ、塩コショウ、ごま油、片栗粉、 ...

にんにくの芽と鶏肉の塩麹ピリ辛炒め

にんにくの芽でスタミナ!鶏肉も胸肉とは思えないくらいジューシーでやみつきです!
材料: 鶏胸肉、にんにくの芽、じゃがいも、塩麹(鶏肉に塗り込む用)、片栗粉(鶏肉にまぶし用) ...