お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へ ...

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発酵無し。醤油好きな人が憧れる醤油パン

日本の調味料の代表(#^^#)bお醤油で 発酵なし~30分で出来る!旨味、風味、色と ...
材料: 強力粉、ドライイースト、醤油(魚醤)、水、玉ねぎみじん切り、白ゴマ、黒ゴマ

柿麹DE発酵なし簡単パン

「魔法の万能調味料」と話題の塩麹を秋の味覚の柿でアレンジ(笑)
材料: 強力粉、ドライイースト、柿麹(http://cookpad.com/recipe/3 ...

酒粕パンと酒まんじゅうパン(笑)

ふわふわの酒粕パンを酒まんじゅうもご一緒に。
材料: 強力粉、酒粕、豆乳、きび砂糖、塩、ドライイースト

こぼれ梅パン♡

今頃の季節に出てくる。 はんなりとした【こぼれ梅】お食べやす~♡
材料: 強力粉、こぼれ梅、豆乳、バター(無塩)、塩、ドライイースト、黒豆