お料理は日々研究・・・研究と実験があるのみ( *´艸`)中国茶から始まり薬膳茶へ ...

カテゴリ

アーカイブ

1/2 ページ

甘く~懐かしい味。蕪の炊き込みご飯

ほっこりと~懐かしい味。 甘い~蕪のお味。 土鍋で炊くご飯は大好き♡
材料: ご飯、小カブ、ニンジン、油揚げ、いしる、昆布茶(粉末)、白ゴマ

秋空の下で簡単♡徳島産スダチご飯

さっぱりと美味しい新鮮なスダチでご飯に混ぜ混ぜするだけ。運動会・ピクニックなど爽やか ...
材料: ご飯、スダチ、のり、おかか、わけぎ、しらす

簡単甘くて~ほっこり《ハスの実のおこわ》

今時期が旬。大原で頂いた1粒の蓮の実。甘くて美味しかったのでクコの実・干し椎茸で簡単 ...
材料: 蓮の実、お米、もち米、クコの実、干し椎茸、お酒、はちみつ、醤油

京の賀茂茄子de玄米リゾットドリア

ビタミン・ミネラル・食物繊維を豊富に含む 玄米で作るのがポイント
材料: 玄米、玉ねぎ(みじん切り)、ベーコン(ブロック)、しめじ、豆乳、ごま油、塩コショウ、 ...

赤そら豆とおじゃこと昆布ごはん~♪

ピンク色の可愛いホクホクご飯。 道の駅で可愛い赤そら豆を発見~♡
材料: お米、赤そら豆、じゃこ、フジッコ(昆布)、お酒

宝袋みたいなケールロール~(*´ω`*)

宝袋みたいな大きな葉っぱのケールにいっぱい詰めちゃいました。
材料: ケール、ひき肉(合挽き)、お米、菊芋、ユリ根、ギンナン、フジッコ、白味噌、昆布

ポン酢de和風トマトだけリゾット~♡

暑い夏・・・キッチンも暑いのです( *´艸`)そんな暑い日に。食欲もそそるトマトde ...
材料: お米、ミニトマト、エノキダケ、ブルサン ガーリック&ハーブ、オリーブオイル、白ワイン ...

湯葉ご飯~( *´艸`)

優しい口当たりのゆばをごぼうの風味をアクセントに豊かな味わいです。冷えた時のおにぎり ...
材料: 平湯葉、お米、お酒、ゴボウ、昆布、塩、薄口しょうゆ、三つ葉

お肌に良い《湯葉とお豆腐ご飯》

女性必見の美容効果の「湯葉」と「お豆腐」での炊き込みご飯。とろ~りとしてついつい食べ ...
材料: お米、板湯葉、絹ごし豆腐、◆白だし、◆お酒、◆片栗粉、◆昆布、ネギ、海苔、水

お野菜いっぱい♡イカめし♡

道産子なら~イカめししかないしょ~♡
材料: イカ、モチ米、ニンジン、エリンギ、おかわかめ、◆きび砂糖、◆お酒、◆煮干しイワシ醤油 ...