家内と娘の3人家族。 テキサス州ダラス在住。2人とは食べ物の好みが違うので自分が ...

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無精者のタジン鍋、簡単でも美味しいよ!
5分で食材を切って、鍋に入れて待つだけ。 食材は冷蔵庫にある物で。
材料: 生ハム、ジャガイモ、玉ねぎ、パプリカ、なめこ、塩、コショウ、サラダ油、白菜の葉
クランベリー チキン、絶賛の味
驚きの味がクランベリージャムで。安いチキンのモモが高給料理に変身。簡単に出来ます。先 ...
材料: 鳥モモ 6本、クランベリージャム、ニンニクすりおろし、酒または白ワイン、塩胡椒、水、 ...
パエリア エビ、タコ、イカで濃いコク
簡単、バターを入れて濃厚パエリア。完食間違いなし!今までで一番旨いパエリアだ!
材料: 米、有頭エビ、イカ 輪切り、タコ ぶつ、玉ねぎみじん切り、にんにく(みじん切り)、バ ...
超簡単,カボスでタコのセヴィチェ
タイムが売って無いのでカボスで代用したら、ライム以上に美味かった。
材料: タコ、キュウリ、バジルの葉、カボス
5分でアヒージョ、うめ~!!
簡単、早い、豪華で旨い~!
材料: 海老、シイタケ、ニンニク、大葉又はパセリ、オリーブ油、塩胡椒、乾燥唐辛子(好みで)
シイタケ豚丼、ルーローハン的どんぶり
シイタケと豚バラを甘い醤油味で丼に。旨くて止まらない!皆喜ぶ、簡単料理。
材料: 豚バラスライス、シイタケ、生姜みじん切り、ごま油(炒め用)、*醤油、*みりん、*酒、 ...
新鮮 シーフード パエリア、うめえ!!
長崎に引っ越しました。ここでは新鮮シーフードが簡単に手に入るので、イカ、エビ、タコで ...
材料: 米、イカ、小エビ、茹でタコ、生シイタケ、バター、玉ねぎみじん切り、にんにくみじん切り ...
手抜き ベーコン、エリンギ
面倒なベーコン巻にしないで、炒めるだけ。 ベーコンを先に焼いてカリッと。エリンギとの ...
材料: ベーコン、エリンギ、塩、コショウ、炒めよう油
すし酢で超簡単 キャベツの甘酢漬け
すし酢で超簡単、キャベツの甘酢漬け。キュウリもいいよ!
材料: キャベツ、ニンジン(なくても良い)、唐辛子(輪切り)、すし酢、砂糖
簡単パリ皮、ジューシー 鶏もも焼き
簡単にパリパリ皮の鶏もも焼き!ジューシーにも。
材料: 鶏もも肉、塩、コショウ
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