20代にアメリカに渡り、起業。40年弱会社経営。日本に戻りリタイアして長崎県の海 ...

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簡単 カルフォルニア ロール

アボカドもエビも曲がっていて巻きにくい。両方細かく切って簡単に巻けるよ!マヨたっぷり ...
材料: 海苔、すし飯、茹でエビ、アボカド、マヨネーズ

マンゴー豚しゃぶサラダ

夏にゆで豚とマンゴーのサラダでパワー注入だ!時間かからず旨いぞー!!!!簡単、栄養満 ...
材料: 豚しゃぶの肉、熟れたマンゴー、大根千切り、人参千切り、セロリ、青物野菜ーーピーマン千 ...

マンゴーでトロピカルサラダ

普通のサラダにマンゴーを入れるだけで、トロピカル。
材料: 熟れたマンゴー、大根千切り、人参千切り、セロリ千きり、青物 ーーピーマン千きり、レモ ...

具だくさんオムレツ、好きな物沢山入れて

具を入れ過ぎるとまとまらないオムレツ。でもオープンオムレツにすれば失敗ない。ひっくり ...
材料: 卵、ソーセージ、玉ねぎ微塵切り、トマト微塵切り、(出来れば青い野菜ーーピーマンとか) ...

簡単にエレガントなハイティーを

家のハーブを入れて、普通の紅茶が優雅にハイ ティー。
材料: ティーバッグ、ミントの葉

豪華安くてボリューム満点 カセロール

じゃがいも、かぼちゃの簡単カセロール!切って、オーブンで40分焼くだけ!ボリューム満 ...
材料: じゃがいも、かぼちゃ、肉類(ソーセージ使用)、とろけるチーズ、バター、塩胡椒、オリー ...

普通のコロッケを美味しくさせる秘訣!

秘訣はバター! 少食家族が醜い争い。今度は沢山作らないと自分の分が無い!
材料: じゃがいも、肉、バター、玉ねぎ みじん切り、ガーリック すり身、塩胡椒、卵、小麦粉、 ...

ミント、おろしうどん。うまっ!!

薬味にミントの葉を刻んで,おろしに乗せるだけ。冷やしうどんにミントの取り合わせ。さっ ...
材料: うどん、ミントの葉 刻む、大根おろし、オクラ (無くてもよい)、めんつゆ (濃いまま ...

ピザ。家で焼けばもっと旨いよ、安いよ!

出きたドウが$1で売っている。それに好きな具をのせて焼くだけ。簡単に出来るし、冷蔵庫 ...
材料: ドウ、具、トマトソース、溶けるチーズ、ハム、刻みオリーブ

ハッシュドポテト ソーセージ、主食に簡単

これ一品でご飯、おかず、おつまみ。子供も、お客も、お父さんも喜びます。
材料: ジャガイモ、ソーセージ(4-5本)、バター、溶けるチーズ、玉ねぎスライス、ニンニク  ...