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テキサスオヤジ
テキサスオヤジ のキッチン
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20代にアメリカに渡り、起業。４０年弱会社経営。日本に戻りリタイアして長崎県の海 ...

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野菜不足　解消　野菜炒め　簡単レシピ

即席チャンポンの粉末ソースで味付け。１週間野菜無しを解消。
材料： やさい　あり合わせ、肉類、にんにく、しょうがみじん切り、即席めん類の粉末ソース、水

ベーコンの焼き方

カリ、カリのベーコン。アメリカ人好みの焼き方。
材料： ベーコン

黄金　焼き飯

ご飯を暖かくして作ると簡単。
材料： ご飯、具　（野菜と肉類）、卵、塩、コショウ、醤油、植物油

具沢山　レンコンスープ, カレーに変身

レンコンのサクサク感が旨さを引き立てます。
材料： レンコン、肉　（種類は何でもいい。ベーコンＯＫ）、玉ねぎ、かぼちゃ、トマト缶詰、鳥ス ...

ゴーヤ　サラダ、梨とのコラボ！！！

やっと食べられる大きさに育ったゴーヤ。待ったかいは十分。新鮮で最高のサラダに。
材料： ゴーヤ、梨、マヨネーズ

濃厚　ミートボール

出来上がりはの濃厚な味。 家内が娘の好みだと知らず、娘に言われて作りました。
材料： ひき肉、玉ねぎ　みじん切り、ニンニク、卵、小麦粉、トマトソース　（缶詰）、ハーフ＆ハ ...

大人気　インゲンの炒め物

旬でも冷凍でも美味しいインゲンの炒め物ができます。今回は旬のインゲンで。
材料： インゲン、ひき肉　（無くてもＯＫ）、ニンニク、醤油、マヨネーズ、植物油　炒め用

５分で出来る鳥料理

時間が無いとき５分で出来る料理！ どんなベースの味付けにも合う。 油を使用しないヘル ...
材料： 鳥胸肉　（皮なし）、付け合せ　野菜、A ランチ　ドレッシング、B　マヨ、醤油、C ...