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ベビーリーフときのこのバルサミコサラダ

コクがあってさわやか、さっぱりなサラダです。白ワインにも赤ワインにも合いますよ♪
材料: ベビーリーフミックス、しめじ、マイタケ、エリンギ、ベーコンブロック、バルサミコ酢、し ...

おもてなしに塩サバの竜田揚げ

ちょっと大人の集まりには、唐揚げよりも魚の揚げ物。塩サバを使えば簡単です。お弁当のお ...
材料: 塩サバ(片身)、ベビーリーフ(盛り付け用)

奈良漬とチーズのカプレーゼ

酒の肴、というより、これだけで飲んでる気分♪
材料: 奈良漬、チーズ

鶏肉のトマトバジル煮

仕上げの生バジルが香りよしです♪
材料: 鶏肉、玉ねぎ、トマト水煮缶、チキンブイヨン、砂糖、生バジル、塩コショー、小麦粉

たこのピクルス和え

簡単でちょっとおしゃれなタパスの一品♪家での女子会用に^^
材料: たこの刺身、瓶詰めミックスピクルス

りんごのミートローフ・無印のシリコンで♪

シリコンケース1つで簡単にパーティー料理♪
材料: 合いびき肉、玉ねぎ(みじん切り)、りんご(みじんぎり)、卵、ブラックオリーブ(種抜き ...

手羽先サムゲタン鍋

手羽先餃子の要領でサムゲタン。生姜と野菜たっぷりの鍋にしてみました。
材料: 鶏肉手羽先、*ごはん、*むき栗、鶏ひき肉、☆卵、☆刻みネギ、☆おろししょうが、☆塩、 ...

タラだけでアクアパッツァ

タラだけのうまみで十分美味しかったです♪
材料: タラ切り身、ミニトマト、ブラックオリーブ(種抜き)、自家製ガーリックオイル、塩コショ ...

お手軽カルパッチョ

女子会のタパスの一品に♪
材料: お好みのお刺身、オリーブオイル、岩塩、ワインビネガー

冷しゃぶのマリネサラダ

涼しげでさわやかなサラダです。
材料: 豚肉薄切り、セロリ、大根、トマト、らっきょう、ひたし豆(塩茹で)、ケッパー、マリネ用 ...