ここから栄養士です☺ https://www.cocokala-gr.jp/ht ...

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餅入りすまし汁【ここから栄養士】

少量のお肉なので、今回はサラダチキンを使用しました!
材料: 切り餅、しいたけ (切れ込みを入れておく)、人参(桜の形に飾り切りしておく)、蒸しチ ...

豆乳ラー油スープ【ここから栄養士】

豆乳を使用した、マイルドだけどピリっとアクセントのあるスープです。 お好きな具材で ...
材料: シーフードミックス (解凍しておく)、ほうれん草(食べやすい長さに切り、水【分量外】 ...

減塩レモン鍋【ここから栄養士】

レモンの酸っぱさと昆布だしで減塩! 見た目が華やかなさっぱりとしたお鍋です。 レモン ...
材料: 鶏ひき肉、桜エビ、卵、片栗粉、酒、塩、すりおろし生姜、白菜 (ざく切り)、長ねぎ ( ...

トマトヨーグルトスープ【ここから栄養士】

ヨーグルトと牛乳で優しくマイルドな味わいです。ぜひ作ってみてください!
材料: トマト缶(ホール)、玉ねぎ(食べやすい大きさに切る)、コンソメ顆粒、塩、ブラックペッ ...

クリーミー豆乳スープ【ここから栄養士】

豆乳ならではのまろやかさが美味しい、 ほっと温まるスープです! ぜひ作ってみて下さい ...
材料: キャベツ (小さめにざく切り)、ウインナー (斜め切り)、冷凍ブロッコリー (解凍す ...

じゃがいもポタージュ【ここから栄養士】

なめらかでクリーミーなポタージュスープです☺ 塩分控えめですが、とても美味しいです。 ...
材料: じゃがいも(薄く切る)、玉ねぎ(すりおろしてレンジで加熱する)、水、牛乳、バター、コ ...

野菜いっぱいみそ汁【ここから栄養士】

【嚙み応えのある食事】 しっかり噛んで歯を守りましょう! だしを使っているので減塩に ...
材料: かぶ(食べやすい大きさに切る)、にんじん(乱切り)、キャベツ(ざく切り)、大豆水煮、 ...

なめたけ汁【ここから栄養士】

<缶詰レシピ>缶詰なら賞味期限が長いのでストックしておいても困りません!
材料: 豆腐(1㎝角に切る)、なめたけ、オクラ(冷凍)、だし汁、塩、しょうゆ

白菜ときのこのスープ【ここから栄養士】

白菜がたっぷり入った冬にぴったりのミルクスープです☺
材料: 白菜(1㎝幅に切る)、しめじ(石づきを切り、小房に分ける)、えのき(2㎝幅に切る)、 ...

星いっぱいのコンソメスープ

【ここから栄養士】 お好きな形ににんじんを型取ってください!簡単コンソメスープです。
材料: おくら(板ずりをし、小口切りにする)、にんじん(お好みの形に型取り、残りはみじん切り ...