こんにちは!ここから栄養士です☺

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大根の皮と葉のきんぴら【ここから栄養士】

大根の皮と葉、捨てていませんか? いつも捨てている部分で一品完成します!
材料: 大根の葉(みじんぎり)、大根の皮(せん切り)、ごま油、白ごま、★酒、★砂糖、★醤油

大根皮で!大根の白和え【ここから栄養士】

大根の皮を捨てていませんか? いつも捨てている部分で一品作れてしまいます♪パッと簡単 ...
材料: 大根(細めのせん切り)、塩、かに風味かまぼこ、絹ごし豆腐、糸こんにゃく、★白練りごま ...

大根おろしスープ【ここから栄養士】

大根おろしを使った、ホッと温かくなる冬にぴったりのスープです☺
材料: 大根おろし、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、卵、鶏がらスープの素、片栗粉、 ...

炊飯器で簡単大根ごはん【ここから栄養士】

大根の葉、捨てていませんか? 炊き込みご飯なので、炊飯器に入れるだけで簡単です☺
材料: 米、水、大根、塩、油揚げ、ちりめんじゃこ、大根葉、☆醤油、☆みりん、☆ごま油、☆塩

大根のはさみ焼き【ここから栄養士】

ポン酢と相性抜群です!! 大根以外のお野菜ではさんでも美味しいですよ☺
材料: 大根(輪切り)、合いびき肉、人参(みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、塩、こしょう、 ...