フルタイムのワーキングママです。主人と、子供2人の家族4人の食事を作って早?年。 ...

アーカイブ

1/6 ページ

おせちのリメイク☆茶碗蒸し☆

おせちの残り物で茶碗蒸し。残りがちながめ煮や昆布巻きの切れ端などをしっかり消費できま ...
材料: がめ煮・かまぼこ・伊達巻・昆布巻きの切れ端・おもちなど、卵、だし汁(昆布、鰹)、塩、 ...

カンパーニュ 覚え書き☆

強力粉だけで作るソフトフランス風。成功した分量、方法、時間の覚え書き。作成日8/15 ...
材料: 強力粉(今回ゴールデンヨット)、塩、ドライイースト、水、はちみつ(砂糖)、ごま(白、 ...

☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆

馬肉でユッケ。このたれの分量は美味しいです。マグロユッケにもOK♪2017.4.7「 ...
材料: 馬肉、刻みネギ、卵黄、ごま油、コチュジャン、砂糖、酒、しょうゆ

キッシュ・ロレーヌ

我が家のイベント時には必ずリクエストの出る、人気No.1メニューです。
材料: 冷凍パイシート、★卵、★生クリーム、★塩・コショウ、★ナツメグパウダー、★牛乳、ほう ...

いかとかぶのブラックペッパーソテー

旬のかぶとやりいかの洋風ソテー。かぶは葉も使用。ワインがすすみます♪
材料: やりいか(輪切り)、かぶ(中くらいのもの、葉付き)、しめじ、塩、ブラックペパー、ガー ...

カボチャのチーズリゾット

カボチャをプラスしてミルク仕立てに。今回バターナッツカボチャを使い、なめらかでクリー ...
材料: ☆米、☆カボチャ(今回はバターナッツ使用)、☆牛乳(今回はアーモンドブリーズ使用)、 ...

☆水菜としめじとハムの冬サラダ

人気検索トップ10入り♪ガーリックでソテーしたしめじとハムが水菜と好相性♪春キャベツ ...
材料: 水菜、春キャベツ、きゅうり、しめじ、スライスハム、にんにく、オリーブオイル、塩、胡椒

☆生ハムとレタスのごちそうサラダ

たっぷりの野菜に生ハム、カリカリのベーコン・ガーリック、チーズをトッピングしました。
材料: 大根、サニーレタス、水菜、生ハム、ベーコン、にんにく、チーズ

☆蒸し鶏と春菊・大根の冬サラダ☆

冬野菜を使ってサラダを作りました。ヘルシーで、たっぷり食べられるボリュームサラダです ...
材料: 大根、春菊(サラダ用)、(あれば)ほうれん草、しめじ、鶏むね肉(酒蒸しか、茹でて割い ...

ご飯がすすむ♪「甘辛チキン」

2013.4話題入り感謝♡近所で人気のお弁当屋さんの味を家庭で再現。2014.11. ...
材料: 鶏もも肉、キャベツの千切り、酒、塩コショウ、片栗粉・薄力粉、★コチュジャン、★砂糖( ...
1 2 3 4 5