フルタイムのワーキングママです。主人と、子供2人の家族4人の食事を作って早?年。 ...

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ご飯がすすむ♪「甘辛チキン」

2013.4話題入り感謝♡近所で人気のお弁当屋さんの味を家庭で再現。2014.11. ...
材料: 鶏もも肉、キャベツの千切り、酒、塩コショウ、片栗粉・薄力粉、★コチュジャン、★砂糖( ...

☆鶏レバーのうま煮☆

生姜をたっぷり入れて、水無しで甘辛くコロッと焚きます。生姜も美味しい♪ 家族皆大好 ...
材料: 鶏レバー、生姜、酒、しょうゆ、みりん、砂糖

冬野菜のラタトゥイユ・チキンソテー添え☆

冬野菜たっぷりのラタトゥイユはチキンソテーに添えて。パンとワインがあれば冬のあったか ...
材料: 〇玉ねぎ、〇人参、▲じゃがいも(中)、▲カリフラワー、▲カブ、春キャベツ、★水、★固 ...

鶏むね肉の粒マスタード和え

鶏むね肉1枚とねぎがあったらできるわが家で人気の定番小鉢です。ビールのつまみにも最適 ...
材料: 鶏むね肉、ねぎのみじん切り、★マヨネーズ、★プレーンヨーグルト、★粒マスタード、★塩 ...

辛くて旨い☆鳥胸肉ともやしのキムチ炒め

ピンチのときのメニュー☆簡単でボリュームがあるので男性陣も満足!うま辛~^^!
材料: 鳥胸肉、もやし、キムチ、※キムチの素(味が薄い時に足す)、★酒、★塩

簡単☆ジューシー☆タンドリーチキン

ひと手間かかるタンドリーチキンが、ドライカレーの素で簡単にできます☆。ヨーグルトの酸 ...
材料: 鶏もも肉、ドライカレーの素、プレーンヨーグルト(無糖)、ケチャップ、ガラムマサラ(お ...