フルタイムのワーキングママです。主人と、子供2人の家族4人の食事を作って早?年。 ...

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いかとかぶのブラックペッパーソテー

旬のかぶとやりいかの洋風ソテー。かぶは葉も使用。ワインがすすみます♪
材料: やりいか(輪切り)、かぶ(中くらいのもの、葉付き)、しめじ、塩、ブラックペパー、ガー ...

簡単おいしい☆チゲスープ

寒くなったらしょっちゅう食べたくなるチゲ。鍋にしなくてもぱぱっと作れるんです♫
材料: 豆腐(木綿)、海老(ブラックタイガーなど)、かぶ(葉付きで)、しめじ、太ネギ、白菜キ ...

ちりめんじゃこと小葱のおろし和え

食欲が落ちたり胃腸が弱りがちな夏、わが家では大根おろしを使った料理をよく作ります。人 ...
材料: ちりめんじゃこ、大根おろし、小葱の小口切り、めんつゆ(2倍濃縮)、※鰹節(あれば)