日々のご飯記録。*手づくり*って言葉好きです。野菜大好き主婦肉系大好き夫の融合レ ...

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*たけのこと豚バラのササッと混ぜご飯*

ナンプラーでタイ風混ぜご飯。 ナンプラーがとっても美味しいんです♪ 作りやす ...
材料: 豚バラ、たけのこ(水煮)、人参、油揚げ、★お酒、★みりん、★しょうゆ、★ナンプラー、 ...

*めかじきのさっぱりねぎじょうゆ

ねぎじょうゆに漬け込まれたかじきが美味しいです。 めかじきとねぎで簡単に美味しく食べ ...
材料: めかじき、ねぎ、★にんにく(すりおろし)、★しょうが(すりおろし)、★しょうゆ、★酢 ...

お酢で煮よう♪やわらかさっぱりチキン

ゆで卵さえ作っておけば、 後はお鍋ひとつでOK!ニンニクのコクとお酢のさっぱりで美 ...
材料: 鶏もも肉 (唐揚げ用)、★酒、★酢、★しょうゆ、★さとう、★水、ゆで卵、チンゲン菜、 ...

*トマトとワカメのイタリアンなマリネ*

超カンタンマリネ♪トマトと玉ねぎとワカメでビタミン、ミネラルを補給しましょ。
材料: ミニトマト、乾燥ワカメ、玉ねぎ、★バルサミコ酢、★しょうゆ、★オリーブオイル、★塩・ ...

熱々ごま油*大根とささみのザーサイ和え*

熱々ごま油をジュッとかけて。ザーサイとごま油が絡まってとても美味しいですよ☆
材料: 大根、ささみ、ザーサイ(味付き)、水菜、ごま油

*ホウレン草と豆腐のねぎ味噌グラタン*

ねぎ味噌を作って、チャチャッとグラタン♪
材料: ホウレン草、絹ごし豆腐、玉ねぎ、きのこ(しいたけ・しめじ等)、★お酒、★味噌(お好み ...

*茄子のクリームチーズソースグラタン*

クリームチーズで作るグラタン。カンタンに出来て美味しい☆
材料: 長茄子、トマト、ベーコン、★フィラデルフィアクリームチーズ、★白ワイン、★乾燥バジル ...

*うちのぎょうざ* 

みんな大好きなぎょうざ。手づくりのぎょうざを焼きたてで食べられるのはやっぱり幸せです ...
材料: 豚ひき肉、白菜、ニラ、ねぎ(みじん切り)、○塩・こしょう、○酒、★砂糖、★オイスター ...

*黒こしょうたっぷり塩やきそば*

あらびき黒こしょうがきいて美味しいんです。野菜はあるものでササッとどうぞ!
材料: やきそば麺、豚バラ、キャベツ・もやし・人参・玉ねぎ・ピーマンなど、★塩、★黒こしょう ...

*さつまいもとりんごのクリチーパイ*

春巻きに皮で作る、簡単フィリングなしのお手軽パイ☆クリームチーズがさつまいもとりんご ...
材料: さつまいも、りんご、フィラデルフィアクリームチーズ、バター、グラニュー糖または砂糖、 ...