簡単で栄養のあるレシピを考えて作っています。料理はその日冷蔵庫にあるもので。味付 ...

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捨てないで☆下茹で汁リメイク絶品スープ!

豚の角煮を作る時の下茹で汁。 実は旨味がたっぷり! とろみのある濃厚スープが出来ます ...
材料: 下茹で汁、お好みの野菜、☆醤油、☆鶏がらスープの素(顆粒)、☆胡椒

野菜たっぷり鶏団子スープ

鶏の出汁と野菜の旨味たっぷり☆ 色々な野菜を入れれば一品で栄養がとれちゃいます!
材料: 大根、白菜、小松菜、長ネギ、☆顆粒かつおだし、☆醤油、☆ごま油、☆塩胡椒、鶏むねひき ...

あさり缶で☆豆乳クラムチャウダー

あさり缶を丸ごと使った 簡単クラムチャウダー。 豆乳で栄養をプラス☆ 野菜をたっぷり ...
材料: あさり缶、玉ねぎ、ベーコン、じゃがいも、人参、さつまいも、かぼちゃ(1/2カットの物 ...

3種の出汁で美味しすぎるお吸い物

3種類の出汁を使った贅沢な汁物。 味は贅沢な深みたっぷりなのに、 顆粒だしで簡単に作 ...
材料: かつおだし汁、鶏ガラだし、貝柱だし、醤油、お好みの野菜

絶品☆味がしみた美味しい豚汁

ほっとする味。 炊き出しの味を再現しました。 味噌を入れたらじっくり煮込むことで 味 ...
材料: ごま油、豚肉、人参、ごぼう、大根、ニラ、白菜、長ネギ、濃い目のだし汁、味噌、わかめ

豆乳を使ったじゃがいもコーンスープ

甘〜いコーンスープではなく、 じゃがいもを入れて色々な料理に 合わせやすくしました。 ...
材料: 塩胡椒、豆乳、ホールコーン缶、じゃがいも、コンソメ顆粒

コーンと卵の中華スープ

ふわふわの卵とあま〜いコーンがたまらない中華スープ。 コーンクリームスープとは違った ...
材料: 玉ねぎ、えのき、コーン、溶き卵、水、☆鶏ガラ顆粒、☆醤油、ごま油、こしょう

和風☆ふんわり卵スープ

ふんわりした卵スープ。 出汁の旨味が感じられるスープです。
材料: 大根、えのき、卵、だし汁、醤油、塩、みりん、酒

簡単☆中華風わかめスープ

餃子など、中華料理に合うスープ。 生わかめの食感とごまの風味が活きています。
材料: わかめ、長ネギ、湯、粉末ガラスープ、貝柱だし、オイスターソース、醤油、塩胡椒、ごま油