簡単・ボリュームあり・見栄えよし・酒に合う・使いまわし可能。こんなキーワードの料 ...

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切り落としで作る牛肉のパイ包み焼き
かたまり肉がなくてもできちゃう牛肉のパイ包み焼き。ちょっとしたおもてなしにも使える& ...
材料: 牛の切り落とし、玉ねぎ、シイタケなどのキノコ類、きざみパセリ、生クリーム、市販のパイ ...
豚肉のレバーペーストチーズ焼き
子どもたちが好きな豚ロースにレバーペーストで作ったソースとチーズをトッピングした一品 ...
材料: 豚ロース厚切り肉、レバーペースト、マヨネーズ、しょうゆ、とろけるスライスチーズ、きざ ...
キャベツ入りハンバーグの赤ワインソース
大き目キャベツの食感がgood。大食いの中高生のたくさん食べたいに応えるいつものちょ ...
材料: 牛豚あいびき肉、人参、キャベツ、赤ワイン、ケチャップ、ソース、塩、あらぴきコショウ
鳥もも骨付き肉のコンソメ煮
鳥ももの骨付き肉を玉ねぎとジャガイモと一緒にコンソメで煮込みます。朝出勤前に作って、 ...
材料: 鳥もも骨付き肉、玉ねぎ、ジャガイモ、オリーブオイルまたはサラダ油、コンソメ、酒、きざ ...
超簡単!!牛のたたき
超簡単!フランパンで焼いたら、めんつゆへ。牛肉ブロックを買ってきたら、すぐに見栄えの ...
材料: 牛ブロック肉、塩コショウ、めんつゆ(濃縮タイプ)、みょうが
鳥レバーのバルサミコソース
お惣菜やさんで勝った【鳥レバーとの赤ワイン煮」がおいしかったので、その味を再現しつつ ...
材料: 鳥レバー、赤ワイン、バルサミコ酢、ジャム、牛乳、バターかマーガリン
キムチ春巻き
簡単・とにかくおいしい・ご飯が進む・ビールに合う! キムチとひき肉があればこれ!
材料: 豚ひき肉、キムチ、春巻きの皮、中華あじの素、酒、水、ネギ・きのこ類などのあまり野菜
ローストポーク
簡単で見栄えよし☆失敗しないローストポークです。
材料: 豚肩ロースブロック、塩、コショウ、すりおろししょうが、すりおろしにんにく、酒または白 ...
豚肉ニラしめじのナンプラー炒め
豚肉とニラにしめじを追加してボリュームアップ。ナンプラーでおいしくできる一品。
材料: 豚肉、ニラ、しめじ、赤唐辛子、ナンプラー、塩・コショウ、片栗粉