「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いで ...

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オイル蒸し(じゃがいも、人参、手羽中)

野菜の旨味も手羽中の柔らかさも大満足! こんなに簡単にできるってすごい☆
材料: じゃがいも(中)、人参、キャベツ、ミニトマト、手羽中、顆粒ブイヨン(コンソメでもOK ...

油ぞうめん

お母さんやばあちゃんみたいに、上手に作れるようになりたい人に☆
材料: そうめん、人参、玉ねぎ、ぶなしめじ、じゃこ、ほんだし、醤油、塩胡椒、油

納豆ごはん(納豆・山芋・オクラ・肉)

「暑さで食が進まなくても食べられるレシピ」はかなり大事!うちはコレに決定です☆
材料: ごはん、納豆、卵、山芋、オクラ(冷凍きざみオクラが楽)、薄切り肉、しそ、海苔、好きな ...

お好み焼き(冷凍食品の「かねます」さん)

こんなズボラ、やってはいけなかったかも、、、もうお腹いっぱい>_<
材料: 「かねます」の冷凍お好み焼き、ポン酢

炒め物(ひき肉・ナス・ピーマン・厚揚げ)

焼肉のタレでガツン! 一味唐辛子でピリッ!暑い時期も食が進んでおすすめです☆
材料: ひき肉、ナス、ピーマン、厚揚げ、ほんだし、焼肉のタレ、一味唐辛子

長芋のお好み焼き風

なんと簡単な! サクサクお好み焼き! 見た目よりだいぶ簡単なのです☆
材料: 長芋、薄切り肉、鰹節、マヨネーズ、紅生姜

うどん(1食・お湯とレンジとトースター)

1人分なら、鍋を汚さないための努力は惜しみません…ただの面倒くさがり(苦笑)
材料: 冷凍うどん、水、天ぷら(惣菜)、うどんスープの素

うなぎ(お店のパック売り)

奮発して買ったうなぎ、、、そのままレンチンしてはいけないそうな>_<
材料: パック売りのうなぎ、市販のうなぎのタレ、山椒、炊きたてごはん

もやしのお焼き

もやしとチーズで立派な1品になりました☆
材料: もやし、ピザ用チーズ、鶏ガラスープの素、欲しければ塩胡椒、片栗粉、ごま油

油こし(ごく少量にこそおすすめ!)

フライパンから撮影用に戻したので更に少量写りですが…この時卵焼き2回分程度でした☆
材料: 揚げ物の残り油、油を入れる器、ティッシュペーパー