「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いで ...

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餃子(市販・こびりつくフライパン)

コーティングがとれたフライパンでも、無事に!楽に!おいしい餃子ができました☆
材料: 餃子(市販の安いのでOK)、クッキングシート、油

口内炎治りかけ;いつもの朝ごはん

うちの父のための覚え書き。
材料: 食パン、クノールスープ、バナナ、その他は、食べるか本人に確認してから準備

とん平焼き(卵、キャベツ、豚肉)

とん平焼き、食べたことないんですが…これもとん平焼きって言って大丈夫かな(苦笑)
材料: 卵、キャベツ(千切り)、薄切り肉(豚)、塩胡椒、酒、油、ソース、マヨネーズ、鰹節

唐揚げ(フライパン・油5㍉・薄切り肉)

揚げ物敬遠してたけど、、、唐揚げってオオゴトな料理ではないそうなΣ(・□・;)
材料: 薄切り肉、しょうが(チューブ)、酒、醤油、片栗粉、油

きゅうり(めんつゆ漬け)

あと1品!って時に☆
材料: きゅうり(乱切り)、めんつゆ、ラー油(または七味唐辛子)

もずく(きゅうり)

あと1品!って時に☆
材料: きゅうり(千切り)、もずく酢

丼(キャベツ・コロッケ・卵)

見た目はパッとしないけど、めんつゆとコロッケなので、ハズレなく優しい味です☆
材料: 千切りキャベツ、コロッケ、卵、めんつゆ、ごはん
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とりあえず買っておくもの

疲れてるとき「とりあえずこれがあれば何とかなる?」という我が家用の覚え書き☆
材料: …
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カレー・ハヤシライス(リメイク)

ドリア・オムハヤシ・ピザ…数ある中で、「いいな」と思った、「皆様の」リメイクレシピ☆
材料: ①ライスコロッケ、ごはん・パン粉・卵・チーズ、塩・胡椒、②那須の重ね焼き、茄子・チー ...
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ごぼう(皮剥き)

ごめんなさい、本当に我が家でしか参考にならない覚え書きですm(_ _)m
材料: ごぼう