「疲れてる時でもどうにか食べるためのレシピ」や「ちっちゃなコツの覚書き」が多いで ...

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肉じゃが

糸こんにゃく多めですが、カサ増しにもなるし、思ってる以上にオススメですよー(笑)☆
材料: じゃがいも、人参、タマネギ、糸こんにゃく、細切れ肉(うちは豚肉派)、砂糖、酒、醤油、 ...

オイル蒸し(じゃがいも、人参、手羽中)

野菜の旨味も手羽中の柔らかさも大満足! こんなに簡単にできるってすごい☆
材料: じゃがいも(中)、人参、キャベツ、ミニトマト、手羽中、顆粒ブイヨン(コンソメでもOK ...

人参まるごと1本(レンジ)

包丁まな板使いたくないけど野菜は食べねば(>_<)という時の言い訳レシピ(笑)
材料: 人参

鍋(白髪ネギ・水菜・しゃぶ肉)

材料も準備もとってもシンプル!「おいしいっ!」って2回声に出しちゃいました(*´∇` ...
材料: 白ネギ(青い部分も)、水菜、豆腐、人参、水、☆顆粒鶏ガラスープ、☆醤油、☆本だし、白 ...

納豆ごはん(薬味・麺つゆ・ラー油・酢)

ラー油と酢の辛味酸味で、暑くてもしっかり食べられます☆
材料: 納豆(添付のタレも使用)、卵、ミョウガ(千切り)、しそ(千切り)、刻み海苔、麺つゆ・ ...

納豆ごはん(納豆・山芋・オクラ・肉)

「暑さで食が進まなくても食べられるレシピ」はかなり大事!うちはコレに決定です☆
材料: ごはん、納豆、卵、山芋、オクラ(冷凍きざみオクラが楽)、薄切り肉、しそ、海苔、好きな ...

炒め物(ひき肉・ナス・ピーマン・厚揚げ)

焼肉のタレでガツン! 一味唐辛子でピリッ!暑い時期も食が進んでおすすめです☆
材料: ひき肉、ナス、ピーマン、厚揚げ、ほんだし、焼肉のタレ、一味唐辛子

長芋のお好み焼き風

なんと簡単な! サクサクお好み焼き! 見た目よりだいぶ簡単なのです☆
材料: 長芋、薄切り肉、鰹節、マヨネーズ、紅生姜

肉巻き(ちくわ・チーズ・梅・しそ)

「ちくわ感」より「軽い噛みごたえで食べやすい」が前面に出ます。満足度も高めです☆
材料: 肉(巻けるもの)、ちくわ、チーズ、練り梅(チューブでOK)、(ほしければ胡椒)、しそ

目玉焼き(ニラ乗せ)

ニラを乗せて、塩胡椒を振るだけなのに、一気に屋台の?おつまみ感!(◎_◎;)
材料: 卵、ニラ、塩胡椒