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fu-maru
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自慢の煮豚

ついに美味しくできました。 あぁ、うれしい。 豚を茹でたスープもいただけるし、漬 ...
材料： 豚肩ロースの塊（肩ﾛｰｽがおすすめ）、白ネギの青い部分、生姜、しょうゆ、みりん、日本 ...

カレイ煮付覚書

苦手なお魚料理ですがコツさえつかめば上手にできます。
材料： カレイ、水、酒、砂糖、みりん、醤油

手羽のすっぱ煮　第二弾

お弁当用にこっくり仕上げました。 ニンニク風味でおいしいです。
材料： 手羽、にんにく、醤油、みりん、酢、水、砂糖

鯖の煮付覚書

臭みがとれる下準備が大切です。夫が好きなレシピのひとつ。
材料： 鯖、水、酒、砂糖、みりん、醤油、味噌、こんにゃく、しょうが

鶏胸肉のネギソース

ビールもごはんもなんでもすすみます！甘酸っぱいソースがたまりません。
材料： 胸モモ肉、長ネギ、しょうが、鷹のツメ、＊醤油、＊砂糖、＊酢、＊胡椒

なんでも使える甘酢

ちらし寿司・鶏ネギソース・ドレッシングなんでも使える便利な甘酢。
材料：