東京都下区在住の40代のサラリーマン。普段は妻が料理を作っていますが、共働き・子 ...

アーカイブ

1/3 ページ

圧力鍋超入門♪牛すね肉の赤味噌煮込み

圧力鍋を買ったら作ってみたい!手間暇要らずの本格派牛スネ肉の煮込み。
材料: 牛スネ肉、大根、ニンジン、ぶなしめじ、三つ葉、醤油、赤味噌、酒、みりん、水

胡椒でスパイシー♩チキンガーリックスープ

地味ながら最高の出来♪スパイシーかつガッツリ食べられるチキンスープ。
材料: 鶏胸肉、コショウ、醤油、にんにくすりおろし、チンゲンサイ、エノキ、コンソメ、水

夏バテ知らず♩焼きナスと生姜の黒酢スープ

生姜がどっさり!香ばしい焼き野菜と黒酢のコラボスープ。
材料: ナス、ニンジン、生姜、酒、黒酢、水、コンソメ

甘みが引き立つ♪焼き野菜の鶏ガラスープ

焼き野菜が香ばしい♪野菜の甘みを極限まで引き出したスープ。
材料: ネギ、大根、エリンギ、鶏がらスープの素、水、紹興酒

鶏の旨みをギュッと凝縮!手羽先のカレー

鶏の手羽先ポトフがスパイシーに変身!
材料: 手羽先、ブロッコリー、セロリ、舞茸、カブ、ニンジン、五香粉、醤油、黒酢、コンソメ、水 ...

鶏の旨みダシ♪手羽先の中華風ポトフ

手羽先は煮込んでもよし!鶏のダシがしみ出るヘルシーな旨味スープ。
材料: 手羽先、カブ、ニンジン、ブロッコリー、セロリ、舞茸、醤油、酒、黒酢、鶏がらスープの素 ...

ヤミツキの甘旨さ♪愛媛味噌の味噌汁

普通の味噌汁が特別な味に!甘くて癖になる不思議な1杯。最初は癖があって苦手でしたが、 ...
材料: 赤カブ、タマネギ、カイワレ、ダシの素、愛媛味噌

おいしくて究極の節約♪ブリのアラ汁

安くておいしい最高のスープ!おカネがなくとも贅沢気分を味わえます。
材料: ネギ、シイタケ、醤油、酒

洋風が意外に合う♪なめこのコンソメスープ

簡単でおいしい、アイデアものの絶品スープ♪
材料: なめこ、水、コンソメ

たくさん食べても大丈夫!大根のポトフ

ダイエット中にもオススメ。すぐにできる手抜き料理。
材料: 大根、キャベツ、ベーコン、コショウ、コンソメ、ローリエ、水