東京都下区在住の40代のサラリーマン。普段は妻が料理を作っていますが、共働き・子 ...

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一口サイズでお手軽♪シイタケの肉詰め

シイタケの香ばしさと肉のジューシーさを堪能!
材料: 挽肉、玉ねぎ(みじん切り)、椎茸、ウスターソース、ナツメグパウダー、オリーブオイルo ...

オーブンでも本格的♪豚モモ肉の香草焼き

セロリを使ってお手軽グリル!つけ込んで焼くだけの簡単ガッツリ系料理。
材料: 豚モモ肉、セロリの葉、ニンジン、タマネギ、ブロコリー、ジャガイモ、オリーブオイル、ニ ...

ちょいピリ♩柚子胡椒鶏と春野菜のグリル

ピリリと大人の味!野菜もちゃんと摂れる欲張りグリル。
材料: 鶏胸肉、醤油、柚子胡椒、トマト、ミニトマト、ナス、ピーマン、エリンギ

肉詰め以上かも♪ピーマンのサバ味噌詰め

サバと野菜のコラボレーション♪ほんのり甘い絶品ピーマン料理。
材料: 味噌サバ缶、ピーマン、マッシュルーム、トマト、ニンジン、オリーブオイル

自宅で簡単♪しらすと紅菜苔のピザ

ホームベーカリーを使ったお手軽簡単和風ピザ!
材料: 強力粉、水、砂糖、塩、インスタントドライイースト、ミニトマト、紅菜苔(なければホウレ ...

金山寺味噌と西洋ワサビの和風ハンバーグ

安い挽肉が大変身!手軽につくれる甘旨のハンバーグ。
材料: 合挽肉、ホースラディッシュ(西洋ワサビ)、卵、パン粉、タマネギ、金山寺味噌(赤味噌、 ...

塩焼に飽きたらこれ!サンマと野菜のグリル

ちょっとイタリアンなサンマ料理♪山椒でサッパリとサンマを食べられます。
材料: サンマ、大根、キャベツ、ミニトマト、しょうが、オリーブオイル、山椒

ホームベーカリーで♪イワシとトマトのピザ

ラクラク本格ピザを自宅で作ろう♪トマトがみずみずしい、シーフードピザ。
材料: 強力粉、塩、水、ショートニング、トマト缶、乾燥バジル、アンチョビ、ニンニク、ケチャッ ...

夏バテ防止に♪イカのキュウリ詰め焼き

夏の変わり種のおつまみに♪キュウリの香ばしさが味わえます。
材料: スルメイカ(小さい物)、キュウリ、ヤマブシダケ、醤油

夏にぴったり♪キュウリと長芋のハンバーグ

キュウリ嫌いでも好きになる!キュウリの特製ハンバーグ。
材料: キュウリ、豚挽肉、長芋、しめじ、卵、パン粉、トマト