東京近郊区在住の中年サラリーマン。料理というよりも手抜きの自炊です。農協や直売所 ...

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圧力鍋でつくる手羽元と厚揚げのトマト煮

ホロホロした手羽元はジューシーでヘルシー♪圧力鍋で凝縮された鶏のうまみが具材に染みこ ...
材料: 手羽元、ジャガイモ、ニンジン、トマト缶、舞茸、ナス、厚揚げ、すりおろしニンニク、塩、 ...

格安♪バーミキュラで作る手羽元の無水煮物

格安な手羽元とキャベツで無水調理
材料: キャベツ、ニンジン、ネギ、舞茸、手羽元、醤油、酒、みりん、酢、つゆの素

レトルトで楽々♪圧力鍋チキンスープカレー

手羽元の煮込みを手間なくスパイシーに仕上げました。
材料: 鶏手羽元、大根、ニンジン、すりおろしニンニク、レトルトカレー、いんげん豆

家族で食べられる♪豚モツのトマト煮込み

子どもでも食べられる、モツを使った洋風料理です。青ネギを加えると臭みも弱まります。
材料: 豚モツ、えのき、ジャガイモ、ネギ、おろしニンニク、だしの素、粉チーズ、味噌、トマト缶

基本のき!シンプルなサバの味噌煮

お手軽で楽々!サバの煮付け。
材料: 鯖、酒、にんにく(みじん切り)

ほっくりした食感♪里芋とラー油の和風

ジャガイモよりほっくりした里芋、ラー油で香ばしい辛みを楽しめる和風カレー!ラー油を抜 ...
材料: 挽肉、カレールー、ニンニク、オリーブオイル、里芋、ニンジン、シメジ、ラー油

圧力鍋超入門♪牛すね肉の赤味噌煮込み

圧力鍋を買ったら作ってみたい!手間暇要らずの本格派牛スネ肉の煮込み。
材料: 牛スネ肉、大根、ニンジン、ぶなしめじ、三つ葉、醤油、赤味噌、酒、みりん、水

夏野菜満点♪ゴーヤとナスの揚げ焼きカレー

揚げ焼きしたクリスピーな野菜で夏バテを吹き飛ばせ!一手間で劇的に変わるヘルシーカレー ...
材料: 豚もも肉、カレー粉、ヨーグルト、ニンニク、タマネギ、ナス、シメジ、ゴーヤ、カレールー ...

鶏の旨みダシ♪手羽先の中華風ポトフ

手羽先は煮込んでもよし!鶏のダシがしみ出るヘルシーな旨味スープ。
材料: 手羽先、カブ、ニンジン、ブロッコリー、セロリ、舞茸、醤油、酒、黒酢、鶏がらスープの素 ...

超鉄板♪鮭とアボカドのバター醤油焼き

老若男女問わず大好き!鮭とアボカドを、醤油バター焼きしてみました。食べ応えもあります ...
材料: 鮭、アボカド、ミニトマト、塩コショウ、醤油、酒、バター、バルサミコ酢