東京近郊区在住の中年サラリーマン。料理というよりも手抜きの自炊です。農協や直売所 ...

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基本のき!ゴボウのマヨネーズサラダ

食物繊維たっぷりで、癖になる味です。
材料: ゴボウ、酢、水、マヨネーズ

ひと手間で豪華に♪アサリの炊き込みご飯

ひと手間で庶民的な具材が豪華なご飯へ変身!らくらくアサリご飯。
材料: アサリ、米、白だし、酒、ゴマ油、カイワレ

クミンパウダーから作る手作りカレースープ

子どもも大丈夫♪スパイシーな風味だけ残した辛くないカレースープ。
材料: 豚バラ、ニンジン、ジャガイモかナス、タマネギ、舞茸、ニンニク、塩、クミンパウダー、コ ...

まるで二郎系!豚バラ肉の山盛グリル

グリルすることで、ジューシーだけどパクパク食べられる柔らかい豚バラ肉と野菜のグリル。
材料: 豚バラ肉、ジャガイモ、タマネギ、ピーマン、ニンニク、醤油、酒、ケチャップ、ウスターソ ...