関東近県で子ども三人と一緒にダッチオーブンで楽しむお気楽キャンプをしています。手 ...

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♪ダッチオーブンde 低温熟成花まるパン

寒いキャンプでダッチオーブンでパンを焼くために、一番効率の良い方法を考えたらこうなり ...
材料: 強力粉、無塩バター、イースト、塩、砂糖、牛乳

♪ダッチオーブンde ピッツァ

パンを焼くのは少々覚悟がいりますが、ピザなら生地が膨らんでも膨らまなくても美味しく食 ...
材料: 強力粉、ドライイースト、塩、砂糖、ぬるま湯、お好きなトッピング、シュレッドチーズ、オ ...

♪ダッチオーブンdeベーコンエピ

ちょっと二次発酵の時間が長すぎてダレちゃいましたが(^^;) 中にベーコンの入ったソ ...
材料: フランスパン専用粉(準強力粉)、ドライイースト、塩、水、レモン汁、砂糖、ベーコン、粗 ...

♪ダッチオーブンde中華風鶏粥(丸鶏入)

ダッチオーブンで作る本格中華粥です。丸鶏が手に入らないときはその他の鶏肉で大丈夫です ...
材料: 米、鶏肉(中抜き丸鶏)、水、サラダ油、しょうが、ネギ、塩、こしょう、鶏ガラスープ