念願だったクックパッドにお仲間入りさせて頂きました。夫と二人の生活、週末には車で ...

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塩麹in野菜のキャッチボール漬け

塩麹、梅干、柚子胡椒と野菜を袋に入れてキャッチボールのように刺激を与えると早く漬かり ...
材料: キャベツ、きゅうり、人参大根他、塩麹、梅干(種を取りあら微塵に切る)、柚子胡椒、塩