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イベ長
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東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ
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東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。
『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。
サラリーマンなので、週末専門で料理してマス。
料理は化学、キッチンは実験室です☆
※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪
インスタ:https://www.instagram.com/tada2evepla2004/
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オッサンの彩り和風コールスロー
ポン酢で和えた和風のコールスローです☆ お手軽にミックスベジタブルで彩りを添えました
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材料: キャベツ、ミックスベジタブル、マヨネーズ、ポン酢
オッサンの鯖缶お吸い物
サバ缶をお吸い物にしても良いですよね☆
材料: 鯖缶、水、白だし、料理酒、塩
オッサンのポテトサラダ胡麻風味
茹でたじゃが芋に胡麻ドレッシングをかけただけの簡単ポテサラです☆
材料: じゃが芋、レタス(またはキャベツ)、胡麻ドレッシング、ごま(白でも黒でも)
オッサンのキノコンソメスープ
キノコを使った和風コンソメスープは、いかがですか。
材料: キノコ類、水、コンソメ(顆粒)、白だし、小葱(お好みで)
オッサンの牛すじクリームシチュー
クリームシチューに入れるお肉を牛すじに代えてみませんか?
材料: 牛すじ、玉ねぎ、じゃが芋、人参、市販のクリームシチューの素、牛すじの茹で汁(または水
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オッサンのグラスチーズケーキ
チーズケーキをグラスに流し込むと、ちょっとお洒落な雰囲気になります。
材料: 〇クリームチーズ、〇豆乳、〇粉ゼラチン、◇ヨーグルト(無糖)、◇蜂蜜、フルーツ(お好
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オッサンのチーズカレーパン
カレーパンにチーズを置いて焼くだけのアレンジレシピです☆
材料: カレーパン、ピザ用チーズ
オッサンの手巻き寿司に豚バラ
手巻き寿司のネタに豚バラ焼きは、いかがでしょうか☆
材料: 豚バラ(薄切り)、ゴマ油、塩コショウ
オッサンのキムちくわ
キムチと竹輪で、キムちくわ。 火を使わずに和えるだけ、簡単におつまみ一品出来上がり☆
材料: キムチ、ちくわ、ゴマ油、擦り胡麻、鰹節
オッサンの月見カルボナーラ
和風に仕立てた月見カルボナーラです☆
材料: パスタ、ベーコン、卵、玉葱、キャベツ、豆乳、パスタの茹で汁、白だし、にんにく(チュー
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