東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ ...

アーカイブ

1/2 ページ

オッサンのグラスチーズケーキ

チーズケーキをグラスに流し込むと、ちょっとお洒落な雰囲気になります。
材料: 〇クリームチーズ、〇豆乳、〇粉ゼラチン、◇ヨーグルト(無糖)、◇蜂蜜、フルーツ(お好 ...

オッサンのグラスフルーツ

2種類の果物をグラスに入れただけ。 これでレシピと言って良いのか・・・
材料: お好きな果物、グラス

オッサンの爽やかパイン牛乳ゼリー

久々に甘い物を作ました。 暑くなってくると、サッパリしたスイーツが食べたくなります☆
材料: ゼラチン、パイナップル(缶詰)、パイナップル(缶詰)の汁、牛乳、砂糖、レモン汁、コア ...

オッサンの余った餅とアンコのパイ包み

正月の餅が余った時、アンコと混ぜてパイで焼くと、美味しいお菓子になります。
材料: 冷凍パイシート、餅、餡子(アンコ)、卵黄+水少々

オッサンの和風パンケーキ

黒糖、黒蜜、きな粉でコクのある和風パンケーキを作ってみました☆ おやつでも朝食でもO ...
材料: ◎ホットケーキミックス、◎牛乳、◎卵、◎黒糖(粉末)、黒蜜、きな粉

オッサンのフルーツ杏仁豆腐ゼリー

涼しげな杏仁豆腐☆ ゼリーで固めてツルンと食べましょう。
材料: ゼラチン、水、牛乳、砂糖、アーモンドエッセンス、フルーツ缶詰、フルーツ缶のシロップ

オッサンのバニラアイス

生クリームが半分余った時には、簡単に出来るバニラアイスを作りましょう。
材料: 生クリーム、卵(卵白・卵黄に分ける)、グラニュー糖、バニラエッセンス

オッサンの苺大福クレープ

苺大福の中身を白玉粉生地で包んでみました。 一口サイズでパクッと食べられます。
材料: 苺(小粒)、アンコ、○白玉粉、○ホットケーキミックス、○水、マーガリン(またはバター ...

オッサンのココアdeマーブルムース

ココアでマーブル模様を付けてみました。
材料: ゼラチン、水、牛乳、生クリーム、グラニュー糖、コーヒーリキュール(無くてもOK)、コ ...

オッサンのホワイトチョコムース小枝仕立て

ホワイトデーには、男も手作りで☆ 味は、なぜかクリームチーズっぽくなりました。
材料: ゼラチン、ビスケット(またはクッキー)、バター(またはマーガリン)、小枝(チョコ)、 ...