東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ53歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イ ...

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オッサンの彩り和風コールスロー

ポン酢で和えた和風のコールスローです☆ お手軽にミックスベジタブルで彩りを添えました ...
材料: キャベツ、ミックスベジタブル、マヨネーズ、ポン酢

オッサンのポテトサラダ胡麻風味

茹でたじゃが芋に胡麻ドレッシングをかけただけの簡単ポテサラです☆
材料: じゃが芋、レタス(またはキャベツ)、胡麻ドレッシング、ごま(白でも黒でも)

オッサンのグラスサラダ

野菜をグラスに入れただけ。 これでレシピと言えるのかなぁ。。。
材料: お好みのサラダ、お好みのドレッシング、お好みのグラス

オッサンの焼き茄子サラダごま風味

茄子が主役のサラダです。
材料: ナス、人参、レタス、◎マヨネーズ、◎ゴマ油、◎すりごま、◎麺つゆ、ごま油(炒め用)

オッサンの雑魚とろろ昆布サラダ

磯の香りの簡単サラダです。 混ぜるだけで料理と言えるのか…。
材料: ちりめん雑魚、とろろ昆布、レタス、きゅうり、白だし

オッサンのカルパッチョ

オレのイメージは、チョットお洒落なサラダです☆
材料: お好きな刺身、アボカド、玉ねぎ、きゅうり、レタス、トマト、◎オリーブオイル、◎バルサ ...

オッサンのチョイ悪イタリアンドレッシング

ニンニク香る大人のイタリアンドレッシングです。
材料: オリーブオイル、バルサミコ酢、砂糖、コンソメ顆粒、にんにくチューブ、塩コショウ

オッサンのマヨ中華風ドレッシング

あと一品欲しい時に、すぐに出来る簡単ドレッシングです。
材料: マヨネーズ、鶏がらスープの素、麺つゆ、ごま油、白ごま、にんにく(チューブ)、生姜(チ ...

オッサンのコク旨サラダスパゲティ

付け合わせ、副菜に☆ 冷製パスタとサラダの間みたいな感じです。
材料: パスタ、卵、レタス、トマト、◎マヨネーズ、◎にんにくチューブ、◎コンソメ顆粒、◎塩コ ...

オッサンの余った数の子リメイク サラダ

正月に余った数の子と大根・水菜を合わせ、サラダにリメイクしました☆
材料: 数の子、大根、水菜、マヨネーズ、だしの素(顆粒)