貧乏料理を作るのがちょっと好きです。思い出した時に作れる様、自分用レシピ集のつも ...

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洋風煮うずら
ウズラの卵で煮玉子です! 微妙に洋風な感じですが、花見やバーベキューで持参すると気軽 ...
材料: うずらの卵 水煮(業務用)、ワイン、濃口醤油、にんにく、生姜、鷹の爪、バター
醤油漬け卵黄
簡単で濃厚なチーズの如くTKGが楽しめます♪
材料: 卵黄(L)、濃口醤油、辣油
大根の葉っぱの浅漬け
タイトルそのまんまです(^_^.) 簡単でシャキシャキしてて温かいご飯に混ぜて食べ ...
材料: 大根の葉っぱ、塩、鷹のツメ、和風だし
厚揚げの冷製ステーキ
さっぱり簡単で、結構お腹もいっぱいになる夏向けメニューですね、既に・・ メジャーな ...
材料: 厚揚げ、大根、生姜
セールでワカモレサラダ
ワカモレっぽくできたか? とにかくアボカドとマカロニを使ったサラダが食べたかったの ...
材料: マカロニ、アボカド、むき海老、タコ、エノキ茸、トマト、マヨネーズ、醤油、レモン汁、塩 ...
シュウマイ(餃子)皮チップス
餃子やシュウマイの皮が余った時に、デザート?を作ってみました。
材料: シュウマイor餃子の皮、塩