神奈川県三浦半島在住の70代60代のシニア夫婦です!子供達はそれぞれ家庭を持ち独 ...

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茹で干し大根の五目煮❀

2024.2.23.嬉しい話題入り♪大根を茹でて干した物を野菜や油揚げと共に煮物にし ...
材料: 湯がき大根(乾燥)、人参、、さつま揚げ油揚げ、鶏肉、モロッコインゲン、サラダ油、醤油 ...

秋の香り♪乾燥舞茸の作り方❀

2021.11.7.嬉しい話題入り♪栄養と香りが凝縮された乾燥舞茸で秋の香りを1年中 ...
材料: 舞茸

伝統食「呉汁」❀

呉汁とは大豆入り味噌汁の事です.大豆の水煮を使い簡単に日本の伝統食、呉汁を作りましょ ...
材料: 大豆の水煮、里芋、人参、油揚げ、貝割れ菜、鰹だし、味噌(お好み)

お弁当に♪ミニサーモンフライ❀

2017.3.20.嬉しい話題入り♪サーモンに、シソの葉とチーズを挟みフライにしまし ...
材料: サーモン刺身用、シソの葉、スライスチーズ(溶けないタイプ)、水溶き小麦粉(薄く溶く) ...

豚肉舞茸巻オイスターソース風味❀

2015.3.1嬉しい話題入り♡しゃぶしゃぶ用の薄切り肉に舞茸を巻きオイスターソース ...
材料: 豚肉(しゃぶしゃぶ用)、舞茸、オイスターソース、サラダ油、塩、こしょう、日本酒

ザーサイの新漬けラー油かけ❀

中華でお馴染みのザーサイ漬物にラー油をかけただけ!新漬物なので塩抜き無しです♪
材料: ザーサイ新物、ラー油

プリプリッ!海老ワンタン❀

寒い日にプリプリの海老ワンタンはいかがですか?お子さんから年配の方まで皆大好きの味で ...
材料: ワンタンの皮、海老、鶏がらスープ、日本酒、醤油、塩、ごま油、コショウ、豚ひき肉、日本 ...

乾燥舞茸と里芋の炊き込みご飯❀

旬の舞茸を乾燥させた乾燥舞茸と里芋を炊き込みご飯にしました!秋を満喫♥
材料: お米、餅米、乾燥舞茸、油揚げ、里芋(皮をむいて)、鶏コマ肉、日本酒、醤油、塩