料理が大好きな游游おじさんhttp://loveloveyuuyuu.blog4 ...

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ひめたけときくらげの煮物
精進料理です。生のきくらげを味わいます。
材料: 姫たけ(茹でたもの)、生キクラゲ、醤油、砂糖、ごま油、料理酒、しいたけだし
万願寺とうがらしの醤油炒め
万願寺とうがらしを本来の味で味わう料理です。ふっくらと美味しくいただけます。
材料: 万願寺とうがらし、醤油、砂糖、料理酒、ごま油
つるむらさきなめこ和え
つるむらさきはくせのある野菜です。でもこのぬるぬるが美味しいのです。なめこのぬるぬる ...
材料: つるむらさき、なめこ、醤油、砂糖、料理酒、塩
ジャンボなめこの醤油煮
昔食べた野生の味がする。このきのこ案外安い。誰も食べないように願うばかりである。いつ ...
材料: ジャンボなめこ、醤油、砂糖、水