旅行で食べ歩いたお料理やお菓子のレシピを研究してます。  世界たべあるき(主にイ ...

アーカイブ

1/2 ページ
信田ぐるぐる巻
地方物産展で大きな油揚げを見つけて思いついた信田巻きのレシピです。 簡単にできて、し ...
材料: 大油揚げ(普通の倍くらいの大きさ)、鶏挽き肉、ひじき(乾燥)、人参(小)、インゲン豆 ...
たこえびアボカドのジェノヴェーゼサラダ♪
材料をペスト・ジェノヴェーゼと合えるだけの簡単サラダ。 
材料: たこ(茹でたもの)、海老(中サイズ)、じゃがいも(中)、アボカド、オリーブの実オイル ...
ダシつゆで作る簡単煮豚♪
お肉に焼き目をつけて、だしつゆで煮るだけの簡単調理で驚きの味になります。 ぜひお試し ...
材料: 豚肉(肩ロースかたまり)、だしつゆ、ねぎ(青い部分、切れ端)、しょうが(かたまり)、 ...
夏野菜のカポナータ
夏野菜の美味しい時期になってきたら、カポナータを作りましょう~♪ 
材料: トマト、ズッキーニ、茄子、パプリカ(赤、黄)、蓮根(直径6,7㎝)、玉ねぎ、セロリ、 ...
ハーブたっぷりサルシッチャ
お肉と材料を練って茹でるだけで、簡単に自家製サルシッチャのできあがり! おうちで作る ...
材料: 脂身入り豚挽き肉、豚赤身挽き肉、ハーブ類(タイム、オレガノ、セージ、ローズマリーなど ...
いちじくのアーモンドケーキ♪
アーモンドの風味とイチジクのプチプチ感が癖になりそうな、ふわもちケーキの簡単レシピで ...
材料: ホットケーキミックス、アーモンドプードル、卵(全卵)、砂糖(上白糖)、オリーブオイル ...
小海老のアーモンドクリームパスタ
アーモンドでより濃厚になったトマトクリームのパスタ。 シチリア・カターニャの市場レス ...
材料: お好みのパスタ(乾麺)、エビ、玉ねぎ(小)、トマトピューレ、トマトペースト、生クリー ...
もちもちバナナケーキ
ホットケーキミックスに米粉をちょっと混ぜて簡単もちもちケーキがすぐできました。
材料: バナナ、ホットケーキミックス、米粉、卵、砂糖、オリーブオイル
簡単サーモンムース♪
分量の計量も作り方も超簡単! でも味は深みがあって美味しいです。 ワインのおつまみに ...
材料: スモークサーモン、生クリーム(乳脂肪分45%)、牛乳、粉ゼラチン、ゼラチンを溶かす用 ...
ゴルゴンゾーラとほうれん草のラザニア
濃厚ゴルゴンゾーラがたまらないホワイト・ラザニアです。
材料: ラザニア(市販の乾麺)、ゴルゴンゾーラチーズ(ドルチェ)、じゃがいも(中サイズ)、ほ ...