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はちみつ入りの生姜・なつめ茶～ペースト
干したなつめと生姜を煮詰めたペーストです。
小分けにして冷凍しておけば便利。
いただ
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材料：
はちみつ、松の実(飾り用)、なつめ(干したもの)、生姜(薄切り)、水
塩麹がいいね☆キャベツと胡瓜の簡単キムチ
刻んだキャベツと胡瓜の簡単キムチです。
玉ねぎとニラを加えて、大根おろしと塩麹、ナン
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材料：
キャベツ、胡瓜、☆塩、☆塩、ニラ、玉ねぎ、★にんにく(すりおろし)、★生姜(すりおろ
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粒マスタードぴりっ＊ささみと大葉のサラダ
クレイジーソルトと梅酒で下味を付けて電子レンジでチンしたささみ&たっぷりの大葉を、粒
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材料：
鶏ささみ、☆クレイジーソルト、☆梅酒、★マヨネーズ、★粒マスタード、★白または黒胡椒
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+醤油麹がいいね★茄子の簡単キムチ
ナンプラー、醤油麹、みりん、粉唐辛子、にんにく、生姜、長ネギなどで作ったキムチの素で
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材料：
茄子、☆塩(粗塩など)、☆水、★長ねぎ(みじん切り)、★にんにく(すりおろし)、★生
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