和食中心の献立を作ろうと心掛け、主菜よりも副菜作りに迷った時いつもクックパッドさ ...

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鯖の味噌煮

ご飯がすすむ、おかず♪ヽ(´▽`)/
材料: 鯖 切り身、★水、★味噌、★みりん、★酒、★砂糖、しょうが (チューブ)、貝割れ大根 ...

鯵のつみれ汁

我が家の定番の汁物。
材料: 鯵のたたき(又はいわし)、大根(食べやすい大きさに乱切り)、ニンジン(一センチくらい ...