東京都豊島区でお菓子教室を開催しています!詳しくは→ https://www.m ...

アーカイブ

バレンタインに☆とろけるトリュフ

口に入れるとふわ~っと溶けちゃう☆ とろける絶品トリュフができました^0^ その秘密 ...
材料: チョコレート、生クリーム、はちみつ(水飴でも)、洋酒(好みで)、コーティング用チョコ ...

バレンタインに☆オランジェット

オレンジの爽やかな香りとチョコのほろ苦さが合う^^♪ チョコのテンパリング方法も記載 ...
材料: オレンジピール、チョコレート

バレンタインに☆生チョコ

簡単に作れる、口溶けの良い生チョコ☆ ココアをかければ表面のデコボコも目立たないので ...
材料: チョコレート、生クリーム、水飴、洋酒、なかないココア