料理やお菓子を作ることは好きです。自分なりに作ったり、ツクレポ参考にさせてもらっ ...

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生地もアイシングもレモン味パウンドケーキ

レモン風味でちょっと酸っぱくて甘くてさっぱりしたパウンドケーキです。
材料: バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン汁、粉砂糖、レモン汁、レモンの皮 ...

ちょっと甘め、大根の肉じゃが風煮

大根の肉じゃが風煮、ちょっと甘めにすると食べやすいですよ。大根だとジャガイモよりあっ ...
材料: 大根、豚コマ切れ、玉ねぎ、人参、しらたき、醤油、酒、みりん、砂糖、顆粒和風出し、水、 ...

コーヒー味のクランブルケーキ

コーヒー味のクランブルとコーヒーの生地にほろ苦いコーヒーシロップで、甘味とほろ苦が相 ...
材料: ★バター、★グラニュー糖、★薄力粉、★アーモンドプードル、★インスタント粉コーヒー、 ...

いちじくの甘露煮でパウンドケーキ

いちじくの甘露煮でパウンドケーキ。生地にもシロップ(ゼラチンのようになってました)を ...
材料: 無塩バター、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、卵、いちじく甘露煮、甘露煮のシロップ

肉団子の野菜あんかけ

肉団子を揚げて、野菜のあんかけをのせました。
材料: ☆豚ひき肉、☆玉ねぎ、☆塩胡椒、☆醤油、☆片栗粉、☆鶏がらスープの素、白菜、人参、玉 ...

簡単に酢の物

具は2つだけ!あとは酢、砂糖、うすくち醤油です。彩りもいいですよ。
材料: 乾燥わかめ、食用菊『花嫁』、酢、砂糖、うすくち醤油

フワフワな黒糖レーズンパン

ほんのり甘い黒糖パンにレーズン入ったら絶対美味しい!
材料: 強力粉、薄力粉、黒糖、塩、バター、スキムミルク、水、(または牛乳)、レーズン、ドライ ...

見ためも綺麗、大根おろし

白い大根おろしもいいけど、たまにはちょっとピンク色した大根おろしはいかがですか(^o ...
材料: 大根、皮の赤い色した大根、化学調味料(好みで)

大根葉とちりめんじゃこの振りかけ

刻んで炒めて味をつけていくだけです。これがまたご飯にあう、ふりかけにしてもおにぎりで ...
材料: ダイコンの葉、じゃこ、サラダ油、醤油、化学調味料、ごま油、いりゴマ

ムカゴご飯に菊を混ぜ、彩りよく!

ムカゴご飯に菊を混ぜました、炊きあがってから混ぜる方が色も保たれてよいかと思います。
材料: 食用菊『花嫁』、米、ムカゴ、塩、白だし、うすくち醤油、酒
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