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減塩塩分控えめ 鯖缶と豆腐の生姜煮
使用した鯖缶の食塩が約0.4g、醤油大さじ1が2.4gで計2.8g。一人分1.4g
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材料：
鯖缶、豆腐(木綿、絹どっちでもOK)、生姜(チューブでもOK)、砂糖、みりん、酒、醤
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塩分控えめ減塩 鯵の南蛮漬け
調味料の塩分は醤油で1.2gです。
私は塩分入ってないだしを使ってますが、使うだし顆
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材料：
鯵(3枚おろし)、玉ねぎ、にんじん、片栗粉、油、酢、砂糖、しょうゆ、だし顆粒(なくて
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塩分控えめ減塩 なすピーマン鯖缶味噌炒め
味噌は大さじ1で塩分約2.2g。鯖缶は食塩不使用のもので塩分0.2g、合計2.4gで
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材料：
にんにく、生姜、ナス、ピーマン、鯖缶(食塩不使用)、味噌、砂糖、みりん、酒
塩分控えめエビとパクチーのナンプラー炒め
パクチーを簡単に美味しく食べることができます。塩分総量3.3g程です。
材料：
海老、パクチー、もやし、生姜、塩、片栗粉、酒、★ナンプラー、★酒、★砂糖、サラダ油、
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