主人は借り農園(家庭菜園)私は 庭の花(主にこぼれ種、挿し木、タダで増えるの大好 ...

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チョレギサラダ

美味しいといったから覚え書きです
材料: サニーレタス、レタス、ワカメ、〇ごま油、〇塩、〇にんにくチューブ、〇鶏がらスープの素 ...

酢味噌(辛子酢味噌)グラム表示

味噌とか大匙で測りにくいから、重さで記録しました キッチンスケールに乗せて簡単に!!
材料: 合わせ味噌、砂糖、酢、辛子

根菜サラダ

市販のお惣菜に少し手を加えて、さも作ったように、、
材料: 市販のごぼうサラダ、胡瓜、人参、レンコン、白滝、ハム、マヨネーズ、ゴマ

納豆が食べられるようになった!!

身体に良いと分かっていてもダメだった納豆を、これで食べられるようになりました
材料: 納豆、オニ○の野菜の粕漬

我が家の干椎茸の戻し方

干し椎茸が必要な献立を、突然考えるので、いっその事、一袋全部戻して冷凍保存してたら便 ...
材料: 干し椎茸、水

美味しいもやしのナムル

我が家はこの味が一番食べます♬ 2013年12月31日話題入りしました 作って下さっ ...
材料: もやし、◎醤油、◎砂糖、◎酢、◎豆板醤、◎ごま油、◎おろしにんにく

お得なお刺身にわさびドレ

切れ端お刺身が安かったので、、
材料: 醤油、酢(お好みの)、グレープシードオイル(お好みのオイルで)、みりん、わさび(チュ ...

大根の梅ドレッシング(市販品より美味ね)

脂っこい肉料理の小鉢に 消化がいいですよ~ 家族が味のバランスが美味しいと言ってくれ ...
材料: 大根(しりしり器使用)、✿梅干し(包丁で叩く)、✿ポン酢、✿みりん、✿ごま油、青紫蘇 ...

炊飯器とHBでお餅が作れます(追記有)

数年前にやめた親族での餅つき。懐かしくHBで出来ないかと!!結構お手軽に出来ました! ...
材料: もち米、水、片栗粉

簡単すぎ!!胡瓜の 麺つゆ漬け

胡瓜の消費に色々考えた中で 評判が良かったもの 覚書です まず切るのが簡単!!
材料: 胡瓜、めんつゆ(3倍濃縮)、醤油、砂糖(三温糖)、酢、ごま油、生姜