自分のメモがわりにレシピ載せていくつもりです^^うちは基本、減塩なのでレシピの塩 ...

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プレート型で焼くショコラミニマドレーヌ

ビタントニオの型で、手早く簡単ミニマドレーヌ。1時間もあれば焼きあがるのでバレンタイ ...
材料: 卵(L)、グラニュー糖、★薄力粉、★ベーキングパウダー、無塩バター、チョコレート(あ ...

アレンジ自由の野菜あん

揚げ豆腐や白身魚の天ぷらなど、あんかけで少し贅沢にみせたいとき、重宝するあんです。
材料: 人参、ほうれん草、えのき、めんつゆ(3倍濃縮)、水、とろみちゃん

卵なし☆ふかふかバナナソフトクッキー

ソフトでもちもちの、ノンエッグクッキー。バターの代わりにオリーブオイルで少しヘルシ ...
材料: バナナ、ホットケーキミックス、薄力粉、オリーブオイル、砂糖(グラニュー糖か三温糖)、 ...