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豚しゃぶときゅうりのゴマにんにく醤油
たたききゅうり＋豚しゃぶ
ラー油をピリッときかせてコク旨♪おかずにもおつまみにもなる
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材料：
きゅうり、しゃぶしゃぶ用豚肉(バラ、ロースなど)、ゴマ、ラー油、※醤油、※砂糖、※酢
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簡単柔らか★牛肉と舞茸のしぐれ煮
舞茸の風味と牛肉は相性◎ 簡単でご飯に合う煮物です お弁当にも！
☆つくれぽ50
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材料：
牛肉(こま切れ・切り落とし)、舞茸、しょうが、薬味ねぎ、※しょうゆ、※酒、※みりん、
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めんつゆで簡単★わかさぎの南蛮漬け
めんつゆを使った南蛮酢で誰でも簡単に味が決まる♪
出来たてから2、3日後まで美味しく
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材料：
わかさぎ (小ぶりのもの)、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、スライスレモン (なくても
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芯からぽかぽか★豚バラ大根の生姜汁
豚バラと大根は相性抜群！シンプルだけど生姜たっぷりで身体の芯からあったまる
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材料：
大根 (太さによって)、豚バラ肉、生姜、水、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆ほんだし
超簡単☆白菜と豚肉のバター醤油煮
半端に余った白菜と豚肉で出来る バターの風味がやみつきになるとっても簡単な煮物です♪
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材料：
白菜、豚バラ肉、ねぎ、※しょうゆ、※みりん・酒、※砂糖、※バター、※顆粒だし
簡単めちゃ旨☆冬瓜ジャム
冬瓜の大量消費に…♪
まるでりんごジャムのような味わい♪
お値打ちにたくさん出来るの
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材料：
※冬瓜 (皮を剥いて種をとった状態で)、※砂糖 (冬瓜の重さの約1/3)、※レモン汁
鶏皮とこんにゃくの甘辛炒め
鶏ハムを作ったときに余る鶏皮…こんにゃくと炒めると相性◎
ご飯のおかずはもちろん
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材料：
■鶏皮、■こんにゃく、■鷹の爪、■ごま油、顆粒だし、しょうゆ・酒・みりん、砂糖
