大吉ちゃんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが393万品

こんにちは。大吉ちゃんです☆熊本でお味噌屋をやっています。ここでは健康のことを考 ...

夜はトマトの味噌汁で

トマトは味噌汁と抜群に合います！味噌屋の中山大吉商店も食べてびっくりです(^０^＠) ...

材料：味噌（大吉みそ）、かつお節、水、トマト、あげ、コーン、小ネギ

簡単でこれからの季節にぴったりのデザート(＞v＜＠)／☆☆甘みが少ない美味しくない梨 ...

材料：梨、砂糖(上白糖)、白ワイン、水、レモン汁、柚子の皮

秋刀魚の塩焼きより塩麹で焼いた方が、身がふっくらと仕上がって美味しいんです！！

材料：秋刀魚、塩麹、レモン

栗の季節ですね。ホクホクして美味しい栗ご飯が出来上がりますよ(^０^)！

材料：お米、水、栗、塩麹、酒、ごま

きゅうりを揉んで冷やせばできあがり(＞v＜)！！塩麹もどんどん使っちゃお♪

材料：きゅうり、塩麹、薄口醤油、ごま油、砂糖、ごま、唐辛子(輪切り)

これが塩麹で作る簡単メイン料理！！お肉がとっても柔らかくなります(＾０＾＠)！

材料：塩麹、もも肉、焼き肉のたれ、すりおろし生姜、小麦粉(薄力粉)、片栗粉、揚げ油