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一般社団法人味付けアドバイザー協会は、日本の伝統的な発酵調味料をベースとした自家
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一般社団法人味付けアドバイザー協会は、日本の伝統的な発酵調味料をベースとした自家製調味料を作る料理教室を開催しております。
基本的な「家庭料理が簡単に、失敗なく、おいしくできる味付け」を体験していただきながら「食卓に向うみんなが笑顔になる味付け」をお伝えしていくことをミッションに活動しております。
https://ajitsuke.jp
※味付けアドバイザー®は当協会の登録商標です。
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焼き餃子
焼肉のたれで味付けした餃子です。 材料がシンプルで簡単です。
材料: 豚ひき肉、餃子の皮(大判)、キャベツ、ニラ、塩(塩もみ用)、焼肉のたれ、水、片栗粉、
...
麻婆茄子
焼肉のたれを使って簡単に作れる麻婆茄子です。定番の中華メニューも焼肉のたれがあると簡
...
材料: なす、豚ひき肉、白ネギみじん切り、ピーマン、焼肉のたれ、水、サラダ油、片栗粉、水、花
...
牛肉とじゃがいものチャプチェ
春雨を使った肉と野菜たっぷりのボリュームのあるチャプチェです。
材料: 牛バラ肉スライス、春雨(乾燥)、じゃがいも、玉ねぎ、パプリカ赤、パプリカ黄、ニラ、焼
...
☆マロニー♪と挽肉とレタスのチャプチェ
包丁を使わずにできる簡単チャプチェです。焼肉のたれで味が簡単に決まります。
材料: 豚挽肉、マロニー、レタス、焼肉のたれ、ごま油、すりごま
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