交通事故で脳挫傷して、後遺症で左手が動きにくいですが、何とか頑張ってます(^^) ...

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常備品♫かえし!風〜

砂糖を溶かすのも面倒だし、味見をすればするほど…なかなか決まらないからこれさえあれば ...
材料: しょうゆ、みりん、酒、砂糖

ホットケーキあちびー入り(米)

介護の施設の給食や弁当など作っていていつも余るお粥みたいなご飯をどーにか活用したくて ...
材料: 残ったご飯(お粥、あちびー)、卵、牛乳、砂糖、油、バター、マーマレードやはちみつ

簡単フライパンでグルクンの唐揚げ!

油少なくてフライパンでできるので、簡単!危なくないグルクンの唐揚げ!
材料: グルクン(白身魚)、塩こしょう、小麦粉、片栗粉、酒など、ハーブやお好きな塩、油

自家製梅味噌♪砂糖なし

毎年作ってる梅味噌〜!! ご飯に梅味噌だけで、体にいい感じ〜\(^o^)/オートミー ...
材料: 青梅、味噌(梅と同じ分量)、白味噌(お好みで)

手も汚さない早い簡単パン♪

強力粉が手に入ったので簡単に手も汚さず、洗い物も少なくフォークで混ぜて〜美味しくでき ...
材料: 強力粉、バター、牛乳、砂糖、チョコ、ドライイースト

炊飯器で簡単手羽元〜♫

最後の骨、犬にも…あげちゃってます鶏肉なので駄目という方もいますし、噛まない子には危 ...
材料: 手羽元、大根、こんにゃく、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖(私は梅酒)、(料理酒少なめ)、 ...

簡単!!ローストビーフ♪

ローストビーフが無性にたべたくなり、簡単に〜と!これが一番簡単で失敗しなかったです\ ...
材料: 牛肉ブロック、おろしにんにく、オリーブオイル、塩、コショウ、ワサビ、からし

ダイエット簡単ヨーグルト♪

おからが好きで冷凍でいつも保存してます。パン粉代わりに使ったりー水分多いときの料理に ...
材料: ヨーグルト、おからパウダー、シナモン、アーモンドパウダー、オリーブオイル、(きなこや ...

いも澱粉!芋でんぷん汁~鹿児島産♪

ヘルシー!!で腹持ちも最高↑↑↑!クセになるッッ(^^)!
材料: キャベツ、ニラ、わかめ、昆布、だし(かつお、こんぶ)、キノコ類、みそ、イモ澱粉、醤油 ...

簡単!ゴーヤ漬物ー♫

冷凍のゴーヤを見つけて!夏には体にもいいし、簡単すぎる!
材料: ゴーヤ、塩麹、塩(苦味が嫌いな方)、かつおぶし、ゴマ
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