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ほあちん
のキッチン
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「これ、おいしいね!」を聞きたくて・・・ 家族の健康の為、薄味
...
「これ、おいしいね!」を聞きたくて・・・
家族の健康の為、薄味を心掛けてます。食べたものでカラダが出来ている事を意識して調理♬
ごくたまにレシピ見直してます。
印刷された方、お許しください。
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チーズインれんこんハンバーグ
れんこん入りでシャキシャキ、鶏ひき肉の淡白なお味にチーズのコクがプラスされた美味しい
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材料: 鶏ひき肉、玉ねぎ、れんこん、たまご、片栗粉、すりおろししょうが、塩、ベビーチーズ、砂
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ブロッコリーと小松菜の白和え
ブロッコリーのやわらかさと小松菜のシャキシャキ感がたまらない!甘めの味付けです。 H
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材料: 豆腐、ブロッコリー、小松菜、☆みそ、☆醤油、☆砂糖、☆すりごま
大根のツナマヨ和え
切って絞って和えるだけの簡単副菜です。 大葉等は好みがあるのであと乗せにしてみました
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材料: 大根、☆ツナ缶、☆酢、☆マヨネーズ、☆砂糖、お好みで大葉・ごま・削り節
わが家の炒り豆腐
結婚前に母から教わりました。 優しい味付けです。
材料: 豆腐、玉ねぎ、にんじん、長ねぎ、ブロッコリー、ピーマン、えのき、卵、ちくわ、出汁、☆
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簡単!ピーマンと人参のツナきんぴら
甘辛い味でご飯が進む〜☆ ツナ缶の油も使い無駄なし!簡単に出来る副菜です。
材料: 人参、ピーマン、ツナ缶、ニンニク、☆しょう油、☆料理酒、☆砂糖、ごま
なすのからし漬け
母から聞いたレシピです。 つ~んと鼻に抜ける辛さ、甘みが最高です。 (写真は漬けて1
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材料: なす、塩、砂糖、粉からし、焼酎25度以上
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