かつお節の本場鹿児島で、80年以上かつお節を作り続けています。これからも、世界に ...

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鰹でんぶの和風パスタ
鰹でんぶ(梅味)で味付けした、簡単に作れる和風パスタです。
材料: 鰹でんぶ(梅味)、パスタ、コーン缶、貝割大根、大葉、醤油(お好み)
ランチにぴったり☆ほめられ♪春雨ヌードル
本当に簡単に作れて美味しいスープです。 外食が増えるこの時期に嬉しいヘルシーメニュー ...
材料: ほめられ香りだし、春雨(乾燥)、にんじん、小松菜、肉だんご
カツオのポテトピザ
新さつま節をピザのトッピングにし、子どもたちの大好きな味に仕上げました。良質なタンパ ...
材料: ジャガイモ、新さつま節、ピザ用チーズ、マヨネーズ、青海苔、オリーブオイル
かつおゴボ天
新さつま節をゴボウに巻いて、カラッと揚げました。新さつま節が味わい深く、ゴボウだけよ ...
材料: 新さつま節、新ごぼう、市販の天ぷら粉、揚げ油、基本のおだし、醤油、みりん
クロックムッシュ風かつおフレンチトースト
食パンに新さつま節とチーズをはさんでクロックムッシュ風に。それをフレンチトーストにし ...
材料: 食パン(6枚切り)、新さつま節、とろけるチーズ、ブラックペッパー、サラダ油、パセリ( ...
かつお節屋の湯豆腐
冬の定番、湯豆腐。つけダレにかつお節の粉をたっぷり入れて、旨味と香りをプラスしました ...
材料: 木綿豆腐、昆布、水菜、椎茸、かつお粉、ゆずポン酢、いりごま、味付もみ海苔
かつお香る 筍の土佐炒め
かつおの粉をたっぷりまぶして。 簡単なのに手間がかかっていそうな美味しいおかずです。
材料: 筍の水煮、味立て上手かつお粉、酒、醤油、砂糖、一味唐辛子
ほめられ♪お吸物
「ほめられ香りだし」でとったおだしを使用した、簡単お吸い物です。本格的なおいしさが、 ...
材料: ほめられ香りだし、卵豆腐、人参(飾り用)、椎茸(飾り用)、ほうれん草(飾り用)、木の ...
ほめられ♪煮魚
難しそうなイメージのある煮魚ですが、「ほめられ香りだし」を使うことで簡単においしく作 ...
材料: ほめられ香りだし、白身魚切り身(カレイ)、しょうが、春キャベツ、水、薄口醤油
ほめられ♪ミルフィーユ鍋
大人気のミルフィーユ鍋を、『ほめられ香りだし』で作りました。味付けいらずでとっても簡 ...
材料: ほめられ香りだし、水、白菜、豚バラ肉、しょうが
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