かつお節の本場鹿児島で、80年以上かつお節を作り続けています。これからも、世界に ...

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かつおゴボ天
新さつま節をゴボウに巻いて、カラッと揚げました。新さつま節が味わい深く、ゴボウだけよ ...
材料: 新さつま節、新ごぼう、市販の天ぷら粉、揚げ油、基本のおだし、醤油、みりん
油揚げのかつお旨甘煮
油揚げとかつお節があれば出来てしまう、節約おかず。 後もう一品ほしい!というそんな時 ...
材料: かつお節、油揚げ、醤油、砂糖、みりん