ホームパーティ大好きです。そして、新作のお菓子を食べてもらうことが楽しみです。

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おからマフィン

 地元の大豆生産者の方が豆腐を作られています。そのおからをついもつかっています。
材料: おから、薄力粉、たまご、牛乳または豆乳、レーズン、BP、さとう、サラダ油、レモン

ホームベーカリーの食パン集

春からホームベーカリーで食パンを焼くようなったので、それらを保存しておきます。
材料: 強力粉、ドライイースト、しお、さとう、牛乳、バター、水

スフレカスピ海ヨーグルトケーキ

カスピ海ヨーグルトを使ったケーキです。
材料: たまご、さとう、カスピ海ヨーグルト、薄力粉

くりあん

我が家の栗です。いつもは、渋皮煮・甘露煮にしますが、大量だったので、ゆでてあんにしま ...
材料: くり、さとう

鯛のあら煮2

 二度目です。写真をつけました。
材料: 鯛のアラ、ごぼう、水、さとう、さけ、みりん、しょうゆ、しょうが

ルクエで簡単しぐれ

郷土の和菓子のしぐれを、レンジでお手軽に作ります。
材料: あずき缶、だんご粉、上新粉、水

おからクッキー

おからいりです。なかなかヘルシーですよ。
材料: 小麦粉、砂糖、マーガリン、たまご、レモン、おから

栗の甘露煮

渋皮煮の次は甘露煮にしました。
材料: くり、さとう、水、みりん

ふつうのスコーン

 旦那様の朝ごはんに作りました。
材料: 薄力粉、バター、さとう、しお、牛乳、ベーキングパウダー

レンジで簡単いちご大福

 家で出荷しているいちごです。鳥取に帰る姉家族・親戚の子たちに作りました。
材料: いちご、あん、白玉粉、さとう、水
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